五香花生米

非常好的方子！（照片拍出来发白，实物颜色很好看，色香味俱全。）
原料：花生米没有过秤，约摸着至少得两斤，大料也是约摸着放的，时间是严格按照楼主的要求执行的，盐用了三百克左右。
时间：刚开始炒制了十五分钟，放凉后不脆，可能花生米太多，时间上应作相应延长。又回锅炒了大约十分钟，放凉后香脆可口！
口感：带皮吃的话，稍微有点咸，这个我觉得跟个人口感有关，口重的可能不觉得咸（我老公说正好），口淡的就可能感觉有点咸。对我来说，退掉外皮，味道刚刚好！
很赞，果断收藏！感谢楼主分享！ #五香花生#

03-17