饮食计划100天

#早餐•2024年3月15日#
今天早上快手做了个牛奶鸡蛋廖糟
锅子里倒入牛奶小火至边缘冒泡，
放入红枣碎坚果把火转的更小一点，
旋转着倒入蛋液，立马关火，
让它自己呆个三四分钟。

把牛奶盛入放了酒酿的碗里，
上面撒一点白芝麻。
不用放小苏打，
因为等牛奶稍微冷却的过程当中，
最后放入酒酿已经不会产生沉淀。

口感非常嫩滑，
麻麻吃过都想再吃一碗。
最后让他自己静置个三分钟很重要，
会让整体口感细腻的就像布丁。

03-15