2024年03月13日

跟这袋面包粉磕上了，糖三角也没发起来，昨晚和的面，冰箱一晚上没有发起来，中午回来放了室内还是没发起来，看了眼温度计，室温不到二十果然发不起来。然后进烤箱三十度半小时终于起来了，难道应该再多发一会？第二锅明显比第一锅蒸的好，我总结就是发的时间更长了，而且蒸的时间也从十三延长到十五，关火焖的时间也从三延长到五。这锅吃完，下次试试花卷。

03-13