太妃糖—好吃不甜腻

翻倍的量做的，白糖90克，海盐3克，其他不变，不是最小火，外围那圈火芯一点点蓝，图4，20分钟，图5，40分钟关火拌坚果，用的筷子夹一点糖放冷水的方法方便又准确，温温的再切，放凉了嘎嘣脆！大概切了57颗，连包装大概650克左右！做过原方子的量，25分钟关火一样的硬脆！

03-13