腊肉炒猪血丸子

学做菜以来唯一一个被对象夸挺好吃的菜，笑死。
我的猪血丸子挺肥的，就先煎了猪血丸子端出来，剩下的油煎腊肉和干辣椒、花椒之类的香料。
没有蒜苗，买了葱替代，切了稍微长一点的段和腊肉一起下锅了。其实应该先下腊肉，炸一会再下葱白，最后再放葱花炒的，我这葱都黑了。
辣椒是把两个肉菜煎了之后再丢进去的，炒了一会再放香菜啥的。
记录下来以备下次再用。

03-13