黑芝麻流沙包

二刷，把剩下的內餡做了，留個筆記。
牛奶多加了約15克，少許食用油，先攪面機，再手揉到狀態OK，發酵也耐心等到兩倍大，果然很好包。內餡是冷凍的，包好後熱水鍋上二發25分鐘，按照老師的時間蒸，又是一次非常完美的包子！

2024-03-12