冬笋香菇菜包

按照菜谱做，很成功。面水比例1：0.6有点湿，下次要干一些。40g一个皮，大小也正好。蒸不下不要紧，二发后直接速冻了，吃的时候开水上锅蒸12分钟。用了570g面粉，一斤半的青菜。锅里蒸16个包子，速冻5个，剩了两个皮下次蒸馒头用上。

03-12