茴香馅饺子

#晚餐•2024年3月11日# 好吃，不会和饺子皮面，买的大饺子皮.

1.最好不要买人家现成的馅，我吃的这个发现有血管，不知道啥肉;不放姜的话，容易腥，放一些姜水。
2.茴香一定要沥干水份。
3.炸花椒，八角要小火炸，别糊了，放凉后倒入，别倒入太多油，不然肉馅是稀的。

03-11