最正宗的美式汉堡胚配方，媲美汉堡王（汤种法）

用的脱脂奶粉，实际颜色比图片浅，坯子太宣乎了，每次厨师机都是看着揉的，记录一下，1档，2档分别揉一会，换成3档揉的久点，大概6.7分钟，然后5档揉一会，加的黄油，换成2档大概又10分钟。因为面团特别黏，揉的有点久，没想到还挺成功

03-11