天冷了，就要吃暖暖的法式奶油炖鸡🤟🏻

三个鸡腿，珐琅锅烹饪。白葡萄酒150ml，总统奶油100ml，半个洋葱，10个蘑菇。放酒煮5分钟，放奶油煮5分钟。没啥咸味，出锅后撒了海盐。酒放太多，珐琅锅焖煮又水太多了像一锅汤。
下次改进：腌制时撒海盐，用平底锅，酒50ml。

03-11