姜撞奶（传统制法，附失败解决方案）

比例很好 做了四碗  200ml奶 +10g糖 撞入20g姜汁
总剂量 800ml 奶 40g 糖  
120g姜出80g姜汁
1姜打搅拌器的时候 感觉很干 放了点水
纱布过滤的时候 很多汁 不应该加水的感觉
但是不加水感觉 榨汁机要爆炸了 怎么解
2图一因为温度计没电池了 用的水壶 水壶有温度啊
然而 他糊了 还断电了。……………
成品 忘拍了 都给炫了 …

2024-03-11