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心月-6 做过

面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧

做的过程好担心做不好,没想到做出来真的好软,好棒的方子!把一直不敢做面包怕发酵失败的我高兴坏了,主面团80水,王后吐司粉,180度,18分钟盖锡纸,再烤六分钟。

03-10

心月-6

割包不会割,哈哈,不晓得是发好后割还是发之前割

03-10

心月-6

有个问题,面包底部有点沉淀,什么原因造成的呢?怎么改善才好?

03-16

心月-6

10克黄油,15克牛奶代替淡奶油

04-02