2024年03月10日

在朋友家吃到好吃的沙茶牛腩煲，要了方子，用手头的牛杂做了下：
/调味：沙茶酱 2tbsp，花生酱 1tbsp，蚝油 0.5tbsp，生抽 1tbsp，老抽 0.5tbsp
/牛肉先炖好、过夜，使肉更软烂&入味

03-10