2024年03月10日

白辣椒炒河蚌肉:
这个菜挺下饭的，以前炒的，当时具体的炒法不太记得了，现在回忆记录下
白辣椒洗一下后切段备用，河蚌肉洗净切条，小米辣或青椒，葱，姜，大蒜头适量，油热后放入葱，姜，大小米辣，白辣椒翻炒爆出香味，放入河蚌肉，淋入料油，盐，生抽翻炒，放葱段翻炒一会后出锅

2024-03-10