烤箱版新疆羊肉串

一如既往的好吃，一把花椒粒加水烧开后把水倒掉，水凉后，泡在羊肉中加料酒一起去腥，加4克盐，一勺孜然粉，一勺孜然粒，一勺白糖，一勺淀粉，半勺五香粉，玉米油，搅拌均匀，腌制一个小时，可能这次腌制时间短了，没有每次嫩，每次都是腌制一个晚上，烤箱没预热，直接热风200度烤了27分钟。

03-09