hello蛋 做过 提拉米苏(熟蛋,无吉利丁)+自制马斯卡彭 方子不错!很好吃!30g咖啡浓缩,沙巴雍用15g,糖用25g就可以,原方有点偏甜!按方子操作的奶酪糊有点颗粒,看到评论说先混合马斯卡彭与沙巴雍,再混合打发的奶油,可以避免颗粒,下次试试! 03-09