无渣浓香豆浆【无需破壁机】

今天试过了，用100g豆子和1000ml水泡发了，电饭锅煮了两次我就扔进破壁机用果蔬模式打了两次，因为煮过了这时候水应该少了些，出来的很浓稠，然后用120目的过滤了下，很多糊状的渣渣我就没要了，最后出来的豆浆味道挺浓，闻起来有黄豆炖猪脚的那股豆汤味😂我过滤后大概只有不到500ml了。
还有泡发后先打碎再煮沸的方法我也试过了，试过煮500ml的和250ml的两次，我用小的不粘锅煮沸很难煮，不粘锅壁糊了一层，煮十几分钟蒸发了好多，第一次煮了250ml那次直接给煮干了，这种方法做出来的豆浆就是做豆腐脑做豆腐那家的豆浆。
这两种方法做出来的我感觉和破壁机打出来的，和需滤渣的豆浆机打出来的味道都不太一样。

03-09