做法超简单～无法拒绝的爆浆纽约软曲奇🍪

很赞的方子，个人感觉是最成功的一次，按160克黄油的量其他材料等比例做了60克一个的10个一大盘和50克一个的4个一小盘，面团冷藏约3小时，没有回温，入炉中下层，加长了50克一个的烘烤时间至全部焦黄色，出炉冷却后外酥里软，第二天回油整体都软了。

2024-03-07