午餐•2024年3月6日

梅干菜夏巴塔，和梅干菜夏巴塔三明治
用梅干菜做的48小时发酵夏巴塔，烤完像不像黑麦面包？ 发酵的相当不错，230度烤25分钟，这次烤的不硬。1/3面团被室友征用做披萨去了，上面放的是中式火锅和腊肠😝，另外2/3继续原计划夏巴塔，切开抹ricotta, 牛油果，蜂蜜芥末酱，夹上利比里亚火锅，切半，室友说和外面卖的一毛一样！甚是欢喜😋#午餐•2024年3月6日# #上海味道#

03-06