脆糖杏仁维也纳蛋糕

拔了个老草哈哈～蛋糕体不错！属于比海绵蛋糕松软，又比戚风扎实一些，我觉得特别适口～～也很好做，我不是用的刮刀，用的蛋抽翻拌更容易。
一直好奇上面涂的克林姆什么口感，做好了不知为何克林姆明明没有香草却像是卡士达一样的香草味，感觉整体味道融合度不高，也许需要放一放。甜着我了，虽然我减糖了，蛋糕体60，克林姆25，还是觉得甜味盖住了其他口味，坚果都没敢加脆糖，还是给我甜够呛，放一放再尝尝～#下午茶•2024年3月6日#

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