焦糖诱惑｜焦糖奶油核桃吐司

一步步按老师的要求做，中间出了两个差错：1）焦糖酱都打进面团了才想起来忘了放汤种，赶紧加进去再打两分钟；2）二发一小时还没到面包模的8分满，无奈烤箱已经预热好了，不想再等了，所以就放进去烤，结果面包烤出来就没有膨胀得那么高，高度只与面包模齐平。
烤完先奖励自己一个小面包，两个正宗的等完全晾凉了切片。
面包很香，好吃，基本上不甜，能吃到汤种那独特的湿润绵软口感，尽管犯了大错，自己还是相当满意了，谢谢老师！
#晚餐•2024年3月5日#

2024-03-05