太太乐鲜味厨房 做过 鲜味私房菜 #鲜味私房菜# 腌笃鲜今日惊蛰,春雷乍动万物长,也是食用春笋的时候,小乐就来翻牌这道江南地区人人喜欢的腌笃鲜,一口被鲜掉眉毛的暖汤,一起来做吧~制作方法:1、笋洗净后切滚刀块、咸肉切厚片,五花肉切块 冷水时加入以上三种食材,煮3分钟后捞出2、加入料酒10克,百叶结,煮半小时3、加入6克“太太乐”三鲜鸡精调味料,葱段即可出锅 03-05