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拒绝预拌粉的麻薯面包

按配方来的。加了咖啡液,可可粉。后面还加了奥利奥碎。
加了木薯粉之后成了一个面团,但是没关系,就是蛋液多加点,开始比较难搅拌点。后面大概加了一个半鸡蛋,搅拌成了细腻的糊状。
这个温度和时间按照我的烤箱来说,麻薯做的大一点好吃,麻薯如果挤得小,烤出来外壳就很硬。

03-05