晚餐•2024年3月3日

普宁豆酱焗桂鱼
桂鱼一面切下，切块，另一面也切块，加入蒜姜黄酒普宁豆酱（2勺）牛油果油，拌匀腌渍20分钟，铸铁锅加油，入蒜姜洋葱翻炒几下铺满锅底，加入鱼块，剩下的料汁也加入，加盖中火8~10分钟，看鱼大小定时间，撒葱后加盖中火一分钟。洋葱会出水，所以不用加水。咸鲜香#晚餐•2024年3月3日#

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