单位宿舍里面自己瞎鼓捣的饭菜

#单位宿舍里面自己瞎鼓捣的饭菜#
周一：土豆丝（蛋）饼
擦丝土豆吃起来没有切丝土豆那么有质感，是糯糯的感觉，不算特别好吃，也不算难吃。烂了一半的芭乐切吧切吧当side dish，还挺洋气（其实是懒得再刷一个碗）
周二：鸡肉炒螺蛳粉
懒得蒸米饭了，做了螺蛳粉版本的新疆炒米粉，饭菜一锅出。嗯，果然我还是不喜欢鸡肉炒米粉，太一般了，不会再做了。
周三：虾仁蟹黄豆腐羹（加干贝）+娃娃菜打底
终于拔草了这个菜，味道中规中矩还可以吧，不难吃但也不会再做了（幸亏咸鸭蛋没多买）。另外，干贝不能放这里面，腥。
周四：豆腐脑（内酯豆腐版）+葱油鱼丸虾仁面
昨天剩下小半盒豆腐，临时起意有了这个“豆腐脑”，虽然不能和真的豆腐脑相比，但随便吃吃倒也可以。鱼丸是盒马自营的，平均1.5元一个，真真鲜甜可口，和科技面丸子天壤之别。
周五：中午三八节活动吃了集体午餐，现在没啥胃口，不做饭啦。
周六：黄焖鸡+米饭
惊为天人的口味，毫不夸张地说，比之前我吃过的任何一家店的黄焖鸡都要好吃。偷懒用了朴朴的荷叶蒸鸡半成品，炖的时候加了柱侯酱、黄豆酱、蚝油和生抽，配菜用了羊肚菌、土豆和彩椒，临出锅加了一小撮干辣椒。加彩椒是为了消耗库存，外加家里没有青椒了，如果条件允许的话，去掉干辣椒，直接加辣一些的青椒，会更对味儿。
周日：葱油螺片捞面
动作还是慢了，螺片有点硬了，不然味道可以更棒。朴朴这个鲍螺片特价时候可以卖到6.9，马克一下。
#晚餐•2024年3月3日#
最后一p是钱大妈的彩椒，价格惊到我了，记录一下。

03-03