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王鼎下厨 做过

梅菜扣肉&手撕包菜&大盘花菜(餐馆版)

梅菜扣肉&手撕包菜&大盘花菜(餐馆版)#梅菜扣肉# #手撕包菜#
🌟之前有跟大家出过两广酒席常做的虎皮扣和蒸菜课的快餐扣肉,这节跟大家做一节湘菜馆和客家菜馆经常做主打菜的梅干菜扣肉。并跟大家分享如何用家庭的炉灶做出餐馆一样的手撕包菜与大盘花菜。三个菜都以餐馆出餐流程来走,食材调料简单出餐相比高效而且稳定,希望大家会喜欢!

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