私房爆品｜空气舒芙蕾豆浆面包

记录：
层炉预热上200下210 正式烤散了会热 调低185 195
，12′ 下次190-200就可 早上着急 面打过了
晾一晚上 明早挤馅再补拍
（入12小方模具 实际用50g左右一个 留了6小块做老面）

2024-03-03