2024年03月02日

牛排太薄，水浴54度1小时（看来还是温度太高了）出锅每面30秒煎出脆壳。但不管怎么说，因为牛排品质好，所以还是好吃的！明天温度调低，再做点牛排酱！再战！

03-02