香椿炒蛋超级无敌香

是很好吃。用了评论区的步骤，焯水后先下香椿煸炒，再倒蛋液。边缘有点崎岖，应该留一点蛋液，淋一圈来封边。全程味道浓郁，就是焯水不小心焯久了，不知道变色是不是和这有关，也许焯水时应加点油？

2024-03-02