晚餐•2024年2月29日

凯里红酸汤鱼火锅
完美！今天的完美在于，买到了菜场新鲜的黑鱼，现杀片好
当我在菜场提出能不能帮我片一片的时候，我的内心是忐忑的
结果热心摊主直接就答应了，现杀黑鱼，两个人三下五除二把鱼片好剔骨装好
吃的时候我还把上次在某朴买的冻黑鱼片拿出来对比吃
结果之前没觉得，一对比口感差别太大了，冻的不知道怎么处理过，弹弹的糯糯的，但是没有鱼香味，新鲜的就很鲜美，口感完全不一样！！
我爱广东菜场！！#晚餐•2024年2月29日#

2024-02-29