金丝枣糕

第一次做，红糖减了，用60g，油减了，用48，烤箱预热150℃，用的烤盘，铺油纸，30分钟，结果上层烤焦了，主要是红糖颜色偏暗，没有看出来，下层蓬松，口感好，甜度够，下次还可以再减点。应该是烤的时间长吧。下次考25分钟，或者是因为薄，下次可以换个小的模具厚一些。算是成功的

2024-02-29