可可烫面戚风

其实是二刷了，但第一次忘记了拍照片，第一次的照方子，不过蛋不够大，差一点，牛奶换成水，蛋糕开裂，出炉回缩利害，这次改了一下，蛋依然不够大，加壳加起来121.5，所以我减了5克油，牛奶换成水，加了一点点泡打粉，空气炸锅120度41分钟，出炉很漂亮，但也回缩了！下次要增长时间，再试一试！香，好吃！可以减5克糖试试！

02-29