2024年02月29日

天然酵种黑麦欧包。吃到有点酸面包的味道了，加了点点黑粉，一次发酵，冷藏24小时，烤箱温度差强人意，上下220度，大概40分钟，随时观察颜色。继续加油吧!

2024-02-29