花样牛轧糖【棉花糖版】

#牛扎糖# 又一次尝试，感觉奶粉最好还是用无糖的，因为家里只有含糖的奶粉，没有另外去买，做完吃起来觉得甜度还是比较高，其他的都挺好的，软硬适中很nice。黄油和棉花糖大家融化的时候用最小火，棉花糖炒的时候我是用翻拌（不是很专业，应该是这个名词😂）的方法，让每颗棉花糖均匀受热和均匀裹上黄油🧈，炒的时间不要太久就都OK的。初次尝试了一下草莓🍓口味的，用的冻干草莓（因为草莓果干配料表都有焦亚硫酸钠，个人不太喜欢），担心不成功，没想到竟然还可以😊～非常感谢老师的配方吖❤️#甜品甜点#

02-28