风11111222 做过 外酥里软💯一口爆浆的三色软曲奇,超好吃 用的酵母,淡奶油200g,其余用牛奶凑,整形的时候没有用干面粉,直接表面涂了玉米油防粘,发酵后没有用鸡蛋液刷洒了白糖和水,180度多烤了5分钟,成品比较酥脆,不软。比较好吃 02-27