6寸基础戚风（蛋糕胚）

#下午茶•2024年2月26日#
馋蛋糕了，自己做一个。成品外皮有些火大，内部组织有气泡，可能是放烤箱之前没有充分摔打。也可能是我用50g椰奶替代了牛奶的缘故。这次打60分吧，可以吃。

02-26