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淡奶油吐司--冷藏中种法

历史新高:中种:275南瓜泥 100牛奶,主面团:50奶油 100牛奶 70黄油,糖80 其余不变,175º上下火盖烤盘38分钟时取出一个,马上缩了,再七八分钟。可惜牺牲了一个,味道不错。

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