这是我最喜欢的一道巧克力海绵蛋糕

#巧克力# #海绵蛋糕#
非常柔软的蛋糕～ 吃的时候，完全没有油的感觉。估计是因为全是可可脂，不会像其他脂肪熔点低吧？
我直接5个🥚 8寸模做的～
可惜了我新买的玻璃盆不够大，没有搅拌开… 粉一定要成次搅拌… 可可粉我放到巧克力溶液里了～  
下次用我之前买的巨型盆吧！ 不然…又要剁手了😅

02-26