奶酪软排包

种面团里加了一个小鸡蛋，然后牛奶加了160克，稀了。放冰箱冷藏发酵一夜，转天又加了一些牛奶，大概60克？忘记了。反正面团还不错。发酵后刷了一层蛋液，感觉可以不刷也挺好。150℃烤了25分钟

02-25