冬日御寒羊肉汤

盒马买的崇明羊腿肉600g，水泡了不到一个小时，剁吧剁吧切成麻将大小，用清水冲冲，然后加2l水和生姜。煮开稍微去了下沫，加白胡椒。
香菜和蒜苗都是出锅加的，加大娃娃菜和粉丝吃了2顿。一份羊肉汤加3g盐，比炒菜费盐

02-25