记忆中的美味丨红烧猪蹄&油豆腐

距离上次交作业已经一年了，今天又做了一次红烧猪蹄，高压锅压了18分钟，等待自然降压，再放铁锅大火炖了30分钟左右，胶质感满满，软烂适中，全家吃得很开心！#午餐•2024年2月25日#

2024-02-25