PiggyMonkey 做过 百分百成功广式萝卜糕 这个方子很不错,材料略有调整(虾米和腊肠比例1:0.5盐可以减少到5G;汁水和水的总量等于粉的量。)其他步骤笔记如下:所有材料混合后,入容器压平压紧。蒸45分钟,不需要盖铝箔。 02-25