2024年02月24日

元宵节新煮意｜用创意烹饪消除甜蜜负担

🎉元宵节，作为中国传统节日之一，
承载着深厚的文化底蕴和民族精神。
在这个月圆人团圆的时刻，
最重要的美食就是汤圆了。
🍡
汤圆本身含有较高热量，
烹饪时最好是选择煮或蒸的方式。
在蒸煮的过程中，
用禾然有机调味品调制一款汤底吧，
会给你带来不一样的体验和口感🍷。

🍲禾然有机番茄沙司汤底
1️⃣  锅中倒入少许有机山茶油，爆香蒜末，倒入番茄丁翻炒，再加入30g有机番茄沙司，继续翻炒，加入少量开水，汤圆煮熟；
2️⃣  按照有机酱油、本味蚝油、有机蜂蜜按照3:2:1比例调制酱汁，倒入锅中，撒上葱花即可出锅。‍


🍲禾然有机素高汤底
1️⃣  碗里放入禾然有机酱油3勺、禾然有机米香料酒1勺、禾然有机山茶油1勺，倒入刚烧开的热水；
2️⃣  碗中可搭配焯水后的小白菜、仙姑、胡萝卜、虾仁等。（如果喜欢酸口味，也可以适量加入禾然有机黑谷醋，黑食易养，酸味绵长，醇厚味正）

🍲禾然有机赤味噌汤底
1️⃣ 锅中加入400ML水，落入海带和豆腐加热煮沸，加入时蔬转中火煮3~5分钟；
2️⃣ 开火后，将1勺禾然有机赤味噌，用水溶解倒入锅中，搅拌均匀即可食用。‍

02-24