2024年02月23日

咖喱鲜虾炒白粿(年糕)空气炸锅版
食材:白粿(年糕)必，虾/白菜/大蒜/以上配菜可根据个人喜好替换，咖喱浆，我自己调制的(能符合个人口味)，懒人可以直接用那种现成的。
步骤
🔺虾，白菜，大蒜先搞熟，烤的话160度15分钟，微波炉叮的话高火5分钟左右，看情况调整咯
🔺白粿(年糕)用烫开水烫一下分分钟就软了，不用什么提前泡
🔺把泡软的年糕和已经加热好的配菜混合，还有虾也放进去，再加入咖喱浆，然后盖上一层锡纸，如果是烤箱可以不用盖锡纸，160度15-20分钟左右，搞定
‼️这个做法在我看最大的优点是不用接触油烟(我就这目的)还有少洗碗~哈哈哈~如果要快，那还是炒两下来的飞快，所以空气炸锅版缺点就是费电费时😂看你要怎么任性吧😏

2024-02-23