红烧肉

很好吃耶！Yesmeal上买的五花肉，切麻将大或稍小、焯水、铸铁锅把肥油逼出来一些、生抽老抽料酒姜片香叶桂皮和两大块冰糖、最后加开水没过大火烧开调至中小火5，烧了一个小时就差不多啦，最后又加了一勺半的盐，超大火H收汁，收到最后差点糊了还好。

02-22