香香软软的杏仁核桃小包子

可能我的粉不太吸水，水量特别大，不好成团，加了点粉，最后调8档快打才成团，成品口感非常松软好吃，心形模40克面团，绿色花朵50，咖啡纸模60克，刚刚好，博世上下火190度15分钟出炉。杏仁酱：130克蛋清+55克杏仁粉，边加边看状态。

02-22