2024年02月22日

扇子骨洗净 下锅放姜 熬汤  中途加萝卜，熬制汤浓稠
捞出扇子骨 放凉 后 把肉撕成小条  加洋葱丝 香菜
调汁：碗里放蒜末 干辣椒  白芝麻 淋上热油   放少许盐  鸡精 半勺糖 一勺生抽   一大勺 白醋  香油 搅拌均匀  倒入肉中抓拌均匀

02-22