日式招牌鲜奶油蛋糕卷(瑞士卷)

还是要记录一下，免得遗忘😄这次烘烤时间150度，烘烤30分钟，等待十分钟还是有一丢丢掉皮，下次追加5分钟热风应该就完美了！口感我觉得蛋糕胚特别好吃😋比较抢蛋糕的味道，奶油我觉得糖有点甜 下次用100克奶油7克的糖试试甜度会不会刚好！

02-20