一次成功的开花米糕

方子很好，蒸13分钟就已经开大花了，放了45克糖我感觉还是太甜了（喝奶茶都喝无糖），用的低筋面粉也很Q弹软糯，和外面买的一样。煎着吃也好吃，个人比较喜欢两面煎的口感，其实中间口感区别不大的，蒸的煎的冷热都好吃。具体步骤和状态我整理放最后三张了，看不出大气泡所以就发到两倍大了，对大家有帮助的话麻烦点个赞鼓励一下~🥳

#午餐•2024年2月20日#

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