香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

1.肉薄厚都可以，薄一点更好熟；2.娃娃不爱吃花椒，料放椒盐就够了；3.红薯淀粉加蛋清就够了，一个鸡蛋有点多；4.淀粉里加小苏打，喜欢吃脆的；5.用的油少，所以小火，挺好的，本来打算剩下的糊糊烙个片，下次不烙了。

2024-02-19